I Lisein nascono in una giornata qualunque, miscelando i miei ingredienti preferiti, impastando, provando e re-impastando è nato questo dolcetto, un biscotto ricoperto di cioccolato.
Ho deciso di chiamarli Lisein, lo stesso affettuoso nomignolo con cui mi chiamava la nonna, per dedicare proprio a lei questa mia creazione, lei che tanto mi ha insegnato ed ispirato.